VORTRÄGE / SEMINARE / KOCHKURSE / TRAININGS

Eine Unternehmenskultur, welche die Gesundheit der MitarbeiterInnen fördert, bringt unschlagbare Vorteile…

So sieht ein Workshop mit mir aus:

VORTRAGSTHEMEN

  • Power für den ganzen Tag – Tipps für Berufstätige
  • Klimafreundlich kochen & bewusst einkaufen (Planetary Health Diet, Lebensmittelkennzeichnung, Zusatzstoffe-E-Nummern, Health Claims, Aromen, Ökologische Aspekte)
  • Pflanzenbasierte Ernährung
  • Frauengesundheit – Ernährung im Zyklus, Ernährung während der Wechseljahre
  • Intuitiv Essen – wieder erlernen. Die 10 Prinzipien für ein positives Verhältnis zu unserem Körper und zum Essen
  • Ernährung und Krebsvorbeugung
  • Starke Knochen – Osteoporosevorbeugung und Behandlung
  • metabolic balance® – das ganzheitliche Stoffwechselprogramm
  • Brainfood
  • Gesund durch die kalte Jahreszeit – typgerecht essen mit TCM
  • Der Weg zum Wohlfühlgewicht

ÜBERSICHT SEMINARE

Die Apotheke aus der Natur Nahrungsmittel sind Heilmittel

Schwerpunkt Kräuter

  • ihre Verwendung in der Küche
  • gesundheitliche Bedeutung
  • Tipps für den Anbau im Garten
  • Anleitung für den Bau einer Kräuterspirale
  • sensorische Übungen

Wie Sie mit Essen & Trinken Ihr Immunsystem und Wohlbefinden stärken

Eine Einführung in die Ernährung nach den Fünf Elementen

  • Prinzipien der TCM (Trad. Chin. Medizin) und Vergleiche mit der westlichen Medizin
  • Energetische Wirkung unserer Lebensmittel und verschiedener Zubereitungstechniken
  • Herbst und Winter – Abwehrkräfte stärken
  • Kälte-/Hitzeerkrankungen erkennen; geeignete Hausmittel
  • Teesorten und ihre Wirkung

KOCHKURSE

Themen

  • 1,2,3 Tipps für die schnelle Küche
  • So kocht Österreich
  • Die Küche Asiens
  • Partyfood
  • Fischkochkurs
  • Holzelement – Basische Gerichte
  • Feuerelement – Fingerfood und Antipasti
  • Erdelement – Frühstücksvariationen mit Getreide
  • Metallelement – Herbstgerichte – Immunsystem stärken
  • Wasserelement – Wintermenüs
  • Sushikochkurs
  • Kochen mit Spaß – Zielgruppenspezifischer Kochkurs für Lehrlinge

Eine Kooperation mit den Köchen der Erste Bank Restaurantbetriebe und dem Kochwerk

FIRMENTRAININGS

Eine Unternehmenskultur, welche die Gesundheit der MitarbeiterInnen fördert, bringt unschlagbare Vorteile:

  • Finanzielle Vorteile durch Senkung der Ausfallszeiten
  • Höhere Produktivität durch zufriedene MitarbeiterInnen
  • Starkes WIR-Gefühl und dadurch geringere Fluktuation
  • Mehr Erfolg am Markt
  • Neben Bewegung und Stressbewältigung ist die Ernährungsaufklärung und -umstellung ein wesentlicher Beitrag, um die Gesundheit der – MitarbeiterInnen zu fördern.

Essen und Trinken muss man im Arbeitsalltag – warum nicht gleich etwas, das sowohl gut schmeckt als auch dem Körper gut tut!

Wie können Sie mit einem Minimum an Aufwand einen maximalen Effekt erreichen?

 

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Haben Sie Interesse an meinen Vorträgen oder Kochkursen?

Kontaktieren Sie mich per Email oder Telefon und wir unterhalten uns über die Möglichkeiten einer Zusammenarbeit.
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